Фліп з шампанським для частування гостей

З шампанським можна приготувати безліч коктейлів. Один з них — фліп з апельсиновим лікером. Спробуйте зробити собі цей смачний та вишуканий напій.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• шампанське — 200 мл;
• цукрова пудра — 1 ч.л.;
• апельсиновий лікер — 10 мл;
• яєчний довток — 1 шт.;
• апельсин — 1/2 шт.;
• лід.

Як приготувати

Збийте жовток з цукровою пудрою. Має утворитись піна. З половини апельсина зробіть сік. Суміш перелийте у шейкер разом з соком. Долийте лікер та покладіть декілька кубиків льоду. Ретельно збийте.

Напій потрібно процідити. В останню чергу потрібно долити шампаньке, але дуже обережно. Наливайте з краю келиха. За бажанням можете додати ще льоду. Смачного!