Відключення електроенергії може завдати значної шкоди збереженню продуктів у вашому холодильнику. Проте існує декілька способів, як зберегти їжу свіжою навіть у таких умовах:
- Намагайтеся відкривати холодильник якомога рідше, щоб не випускати холодне повітря. Заздалегідь продумайте, що потрібно взяти або покласти, і не затримуйтесь біля відчинених дверцят;
- Якщо вікна кухні, де розташований холодильник, виходять на південь, тримайте штори закритими, щоб зменшити нагрівання приміщення;
- Чим більше продуктів у холодильній та морозильній камерах, тим довше вони будуть зберігати холод. Не обов’язково заповнювати весь холодильник продуктами, можна використовувати пляшки з водою у холодильнику та лід у морозилці;
- Заморожуйте багато льоду, використовуючи спеціальні пакети або пластикові пляшки. Під час вимкнення електроенергії перекладіть частину льоду в холодильну камеру, що дозволить підтримувати прийнятну температуру протягом 4-5 годин. Головне – не забути знову все це заморозити після відновлення електропостачання;
- За можливості придбайте акумулятори холоду – пластикові блоки, заповнені сольовим розчином з великою теплоємністю. Вони можуть бути корисні не лише для холодильника, але й для термосумок.