Напевно, ти чула про продукти з так званою «негативною калорійністю». Але це зовсім не лимони та ананаси, а дещо ситніше. Швидше читай та затарюйся правильними продуктами!
Енергетична цінність — простіше кажучи, калорії — має абсолютно будь-яка їжа. Інша річ, що є певний тип продуктів, при перетравленні яких організм витрачає енергії більше, ніж отримує. А якщо врахувати, що деякі з таких продуктів ще довго перетравлюються, то ситуація стає дуже вигідною для всіх, хто мріє скинути зайві кілограми.
Ми наїдаємося, не відчуваємо голоду, і при цьому – о, диво! – Витрачаємо калорії.
Звичайно, вживання таких продуктів не замінить похід у спортивний зал, але важливі нам і якісь сто калорій, які ми можемо заощадити: якщо ми говоримо саме про втрату ваги та подальшу її підтримку.
То що таке з’їсти, щоб схуднути?
Звичайно, білок, причому бажано тваринний. Доповни стейк салатом з огірків та селери – корисний і здоровий прийом їжі готовий.
А ось жири та вуглеводи засвоюються набагато швидше.
Для порівняння:
- Яловичина засвоюється організмом за 4 години
- Твердий сир – за 4-5 годин
- Жирна риба – за годину
- Солодкі фрукти – за півгодини
Тепер зрозуміло, чому після стейку насичення настає швидше і триває довше? При цьому, звичайно ж, важливо підтримувати баланс білків, жирів та вуглеводів у раціоні, сильного перекосу не повинно бути.