Згідно зі статистикою ВООЗ, у світі близько 4 млрд людей стикаються з проблемою нестачі заліза в організмі. Це постійне відчуття слабкості, втоми, зниження продуктивності суттєво знижує якість життя. Треба робити стільки справ, працювати, а сили просто покидають.
Добова норма заліза для дорослої людини становить 8-30 нмоль/л. Окрім вищезазначених симптомів дефіцит заліза проявляється наступним чином:
- сухість шкіри;
- ранкові головні болі;
- випадіння волосся;
- пітливість;
- рясні менструації у жінок;
- склери з блакитним відтінком.
Якщо є симптоми, обов’язково потрібно звернутися до лікаря, здати аналізи. Зверніть увагу, що при лікуванні та під час профілактики залізодефіциту потрібно коригувати раціон. Потрібно вживати продукти, багаті на залізо. Введіть в раціон:
- зелений горошок;
- шпинат;
- морську капусту;
- печінку;
- гранати;
- гречану крупу.
До цього переліку треба також додати сочевицю, квасолю. Формуйте порції таким чином, щоб поєднувати їх з м’ясом, печінкою чи морепродуктами. В цьому випадку ефект буде кращий. Якщо любите їсти яблука, насіння, горіхи, чорнослив, курагу, дефіцит заліза точно буде закритий.